Nopeasti toimivat painonpudotustuotteet ovat aina suosittuja. Huolimatta lääkäreiden ja ravitsemusasiantuntijoiden varoituksista tällaisten menetelmien vaaroista, ne, jotka haluavat saada nopeasti hoikan vartalon, jatkavat kokeiluja. Viikon munaruokavaliota pidetään yhtenä terveellisimmistä ja vähiten stressaavista pikaruokavalioista. Sen tärkein etu on, että se ei sisällä paastoa. Jos noudatat sitä oikein, voit saavuttaa todellisia tuloksia ilman kipua.
Kuinka vähähiilihydraattinen ruokavalio munan kanssa toimii?
7 päivän munaruokavalio perustuu kehon kemiallisiin prosesseihin. Se rajoittaa nopeasti sulavien hiilihydraattien saantia. JossaMunat sisältävät paljon proteiinia, jonka käsittely vaatii enemmän energiaa kuin hiilihydraattien imeytyminen.Keltuaiset sisältävät suuria määriä H-vitamiinia tai biotiinia. Se nopeuttaa aineenvaihduntaa ja edistää rasvakerrostumien polttamista glukoosin saamiseksi, jota elimistö ei saa ruokavalion aikana. Kananmunissa on runsaasti luteiinia, joka on vahva antioksidantti ja auttaa helpottamaan ruokavaliotasi.
Munien edut painonpudotukseen
Kananmunat ovat ainutlaatuinen tuote, jonka koostumus sisältää runsaasti vitamiineja, hyödyllisiä kivennäisaineita ja hivenaineita.Niihin perustuva ruokavalio ei vain vahingoita terveyttäsi, vaan tuo myös konkreettisia etuja seuraavien ominaisuuksien vuoksi:
- Ne sisältävät runsaasti A-, E-, D-, B- ja K-ryhmän vitamiineja, aminohappoja ja hivenaineita (kalsiumia, jodia, kaliumia, magnesiumia, fosforia).
- Niiden säännöllinen käyttö parantaa vesi-lipiditasapainoa, vaikuttaa positiivisesti ihon kuntoon tehden siitä joustavamman ja sileämmän.
- Niitä nautittaessa ei käytännössä muodostu myrkkyjä, koska keho imee tuotteen kokonaan.
- Ne sisältävät suuren määrän proteiinia - luonnollista proteiinia. Tämä ruokavalio edistää paitsi painonpudotusta, myös hyvää fyysistä kuntoa.
- Yhden munan kaloripitoisuus on vain 90-110 kcal, mutta tuotteen ravintoarvon ansiosta sinun ei tarvitse kestää nälän tunnetta.
Munaruokavalion säännöt 7 päivää
Tällä painonpudotusmenetelmällä on omat selkeät säännöt, joita on noudatettava tiukasti, jotta saavutetaan haluttu tulos eikä vahingoiteta terveyttäsi.
- Koko viikon ajan sinun on juotava runsaasti nesteitä - 2-2, 5 litraa vettä (pakollinen). On myös hyödyllistä juoda vihreää tai yrttiteetä ilman sokeria.
- On tärkeää noudattaa ruokavaliota: syö samaan aikaan, älä jätä väliin aterioita, älä vaihda aamiaista, lounasta tai päivällistä.
- Välipalaa kannattaa välttää, mutta jos on kova nälkä, voit syödä kurkkua, porkkanaa tai omenaa.
- Poista sokeri ruokavaliostasi ja rajoita suolan saantia.
- Alkoholia ei pidä juoda koko viikon ajan.
- Vältä makuaineita sisältäviä mausteita (glutamaatti, guanylaatti, natriuminosinaatti). Tällaiset lisäaineet neutraloivat kylläisyydestä kertovan hormonin vaikutuksen; mitä enemmän tällaisia lisäaineita on ruoassa, sitä suurempi on hajoamisriski.
- Fyysinen aktiivisuus auttaa sinua saavuttamaan parempia tuloksia.
- On välttämätöntä sulkea pois kaikki paistettu, rasvainen ja jauhoinen. Ja myös perunoita, viikunoita, viinirypäleitä, taateleita.
- Salaatit voidaan koristella puhdistamattomalla oliiviöljyllä, sitruunamehulla tai vähärasvaisella smetalla, mutta ei majoneesilla.
- Viimeisen aterian tulisi olla 3-4 tuntia ennen nukkumaanmenoa.
- Jos todella haluat syödä jotain makeaa, voit valmistaa kevyen hedelmäsalaatin (200 g) sallituista tuotteista, mausta vähärasvaisella jogurtilla tai syödä palan tummaa suklaata, jotta et hajoa.
- Jos hajoaminen tapahtuu, sinun on aloitettava ruokavalio alusta alkaen.
Luettelo sallituista tuotteista
Munaruokavalio painonpudotukseen ei tarkoita, että sinun pitäisi syödä vain munia koko viikon.Tarjolla on laaja valikoima tuotteita, jotka tehostavat painonpudotusta. Esimerkiksi sitrushedelmiä käytetään suuria määriä. Ne sisältävät paljon sitruunahappoa, joka nopeuttaa ja parantaa kehon energia-aineenvaihduntaa. Sallitut ruoat ruokavalion aikana:
- kananmuna (pehmeäksi keitetty tai munakas);
- Kaikki sitrushedelmät (appelsiini, greippi, sitruuna);
- Vähärasvainen keitetty tai haudutettu liha (kana, kalkkuna, naudanliha);
- Vähärasvainen kala (turska, kuha);
- Vihannekset (kaali, porkkana, kurkku, paprika, punajuuret);
- Hedelmät ja marjat (omena, kiivi, granaattiomena, ananas, banaani);
- Vähärasvaiset tai vähärasvaiset maitotuotteet (maito, kefiiri, raejuusto, juusto);
- Vihreät (salaatti, selleri, pinaatti).
Kuinka paljon voit laihtua viikossa?
Painonpudotus on yksilöllinen prosessi. Se menee jokaiselle eri tavalla. Tällä ruokavaliolla voit päästä eroon viikossa 3-6 kilosta. Nämä ovat suuria lukuja niin lyhyeltä ajalta.Paljon riippuu painonpudottavan henkilön elämäntavoista, fyysisen aktiivisuuden määrästä ja kehon aineenvaihduntaprosessien nopeudesta.Mitä enemmän energiaa kulutat laihduttaessasi, sitä enemmän kiloja voit pudottaa viikossa.
Hyödyt ja haitat
Kuten millä tahansa ruokavaliolla, munaruokavaliolla on sekä hyvät että huonot puolensa. Ennen kuin siirryt tällaiseen ruokavalioon, sinun on tutustuttava kaikkiin etuihin ja haitoihin, jotta voit realistisesti arvioida saavutettavan tuloksen, ja mikä tärkeintä, ei vahingoita terveyttäsi.
Edut
- Tämä ruokavalio on edullinen, se ei sisällä kalliita eksoottisia tuotteita ja kaikilla on siihen varaa.
- Ruokien valmistaminen ei vie paljon aikaa tai vaivaa.
- Tämän ruokavalion aikana sinun ei tarvitse nähdä nälkää. Munat ovat runsaasti proteiinia ja erittäin täyttäviä. Ja hedelmät ja vihannekset sisältävät paljon kuitua, mikä antaa myös kylläisyyden tunteen.
- Ruokalistan monien terveellisten ruokien ansiosta tämä ruokavalio ei vahingoita terveyttäsi.
- Munat sisältävät paljon vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita, joilla on positiivinen vaikutus ihon ja hiusten tilaan.
Vikoja
- Kananmunat ja sitrushedelmät ovat allergiaa aiheuttavia ruokia. Tästä syystä tämä ruokavalio ei sovi kaikille.
- Ruokavalion aikana heikkous, uneliaisuus ja väsymys ovat mahdollisia. Mikä tahansa ruokavalio on eräänlainen stressi keholle.
- Usein ruokavaliot, mukaan lukien munaruokavaliot, aiheuttavat ummetusta.
- Jos noudatat tätä ruokavaliota pitkään (yli viikon), se voi vahingoittaa munuaisiasi.
Lääkäreiden ja ravitsemusasiantuntijoiden mielipide ruokavalion tehokkuudesta
Lääkärit ja ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele pitämään kiinni tästä ruokavaliosta pitkään.Oikean terveellisen painonpudotuksen enimmäisaika on seitsemän päivää, mutta ei enempää.Asiantuntijat väittävät, että tämä ruokavalio on epätasapainoinen, koska siinä on suuri määrä proteiinia eikä siinä ole käytännössä lainkaan hiilihydraatteja ja rasvoja. Epätasapainoinen ruokavalio voi aiheuttaa elintärkeiden vitamiinien ja hivenaineiden puutteen, mikä johtaa terveysongelmiin.
Munaruokavalio viikon ajan
| Ensimmäinen päivä | Aamiainen: 2 pehmeäksi keitettyä kananmunaa, 1 sitrushedelmä (appelsiini tai greippi), tee tai kahvi ilman sokeria. Lounas: 1 pehmeä keitetty muna, keitetty kananrinta (200 g), 1 sitrushedelmä. Illallinen: keitetty kananrinta (250 g), vähärasvainen kefiiri (200 ml). |
| Toinen päivä | Aamiainen: 2 pehmeää kananmunaa, tuoretta sitrusmehua (250 ml). Lounas: keitetty kananrinta (200 g), 2 sitrushedelmää, emäksinen kivennäisvesi (250 ml). Illallinen: 2 pehmeäksi keitettyä kananmunaa, 1 sitrushedelmä, vähärasvainen maito (250 ml). |
| Kolmas päivä | Aamiainen: lämmin vesi (250 ml) sitruunamehulla (1 rkl), 1 pehmeä keitetty kananmuna, tee tai kahvi ilman sokeria. Lounas: vähärasvainen keitetty liha (250 g), 1 sitrushedelmä. Illallinen: kivennäisvesi (250 ml), 2 pehmeää munaa. |
| Neljäs päivä | Aamiainen: 2 munamunakasta (voit lisätä hieman maitoa ja yrttejä oman maun mukaan), 1 sitrushedelmä, teetä tai kahvia ilman sokeria. Lounas: salaatinlehtiä (rajoittamaton määrä), keitettyä broilerin filettä (300 g). Illallinen: 1 pehmeäksi keitetty kananmuna, 2 sitrushedelmää, emäksistä kivennäisvettä (250 ml). |
| Viides päivä | Aamiainen: salaatti (2 kovaksi keitettyä kananmunaa, 1 raaka porkkana, vähän vihreitä, 1 rkl vähärasvaista smetanaa), 1 sitrushedelmä, tee tai kahvi ilman sokeria. Lounas: 2 porkkanaa (raaka), tuore appelsiinimehu (300 ml). Päivällinen: alkalista kivennäisvettä (250 ml), 1 pehmeäksi keitetty kananmuna, paistettu vähärasvainen kalafilee (400 g). |
| Kuudes päivä | Aamiainen: vähärasvainen raejuusto (250 g), sitrusmehu (300 ml). Lounas: 2 pehmeäksi keitettyä kananmunaa, 2 sitrushedelmää. Illallinen: hiilihapotonta kivennäisvettä (rajoittamaton määrä), jos olet erittäin nälkäinen - porkkanaa (1 kpl) tai kurkkua (1 kpl). |
| Seitsemäs päivä | Aamiainen: 2 pehmeää kananmunaa, 1 sitrushedelmä. Lounas: vähärasvainen keitetty tai haudutettu liha (350 g), 1 sitrushedelmä. Illallinen: hiilihapotonta kivennäisvettä (rajoittamaton määrä), jos olet erittäin nälkäinen - porkkanaa (1 kpl) tai kurkkua (1 kpl). |
Ruoan reseptit
Monille sana "ruokavalio" liittyy nälkään ja mauttomaan, mietoon ruokaan. Itse asiassa on olemassa monia erilaisia reseptejä upeisiin dieettiruokiin. Herkullinen syöminen ja laihdutus on totta. Sinun tarvitsee vain viettää vähän enemmän aikaa "terveellisten" ruokien valmistamiseen. On tärkeää korvata tavanomaiset epäterveelliset ruoat sellaisilla, jotka tekevät kehostasi terveemmän ja hoikemman. Esimerkiksi,Mekko salaatteja ei majoneesilla, vaan vähärasvaisella smetanalla, kypsennä enemmän kaksinkertaisessa kattilassa, ja jos keität lihan lisäämällä erilaisia mausteita, se on dieettiä, mutta ei mietoa.
Höyrytetty munamuna yrteillä
- Kypsennysaika: 20 minuuttia.
- Annosten määrä: 1 henkilö.
- Astian kaloripitoisuus: 110 kcal / 100 g.
- Tarkoitus: aamiainen.
- Valmistuksen vaikeus: helppoa.
Höyrytetty dieettiomeletti on helppo ja nopea valmistaa. Tämän ruuan pääominaisuus on, että se valmistetaan ilman keltuaista tai voita.Proteiiniruoat ovat erittäin hyödyllisiä niille, jotka haluavat luoda kauniin vartalon muodon.Tämä ruokalaji on höyrytetty. Koska se ei ole alttiina erittäin korkeille lämpötiloille kypsennyksen aikana, tuotteet säilyttävät vitamiininsa ja hyödylliset mikroelementit.
Ainesosat:
- kananmunat - 2 kpl;
- maito - 100 grammaa;
- suola, pippuri - maun mukaan;
- vihreät - maun mukaan.
Keittomenetelmä:
- Erottele ensin valkuaiset keltuaisista, sitten suolaa ja pippuria proteiinimassasta.
- Lisää siihen maito, vatkaa hyvin, kunnes muodostuu paksu vaahto.
- Kaada saatu seos astiaan ja laita sitten kaksinkertaiseen kattilaan 10 minuutiksi.
- Ripottele valmis ruokalaji hienonnetuilla yrteillä.
Paistettu kananrinta
- Kypsennysaika: 60 minuuttia.
- Annosten määrä: 3 henkilöä.
- Astian kaloripitoisuus: 148 kcal (1 rintaa kohti).
- Tarkoitus: lounas, päivällinen.
- Valmistuksen vaikeus: keskitaso.
Kananrinta on ainutlaatuinen tuote painonpudotukseen. Se sisältää suuren määrän proteiinia, hyvin vähän rasvaa. Kanafilee on täyttävää, mutta vähän kaloreita. Keitetty tai paistettu liha sisältää pienen määrän kolesterolia. Ja jotta rinta ei olisi kuiva ja kova, se on kypsennettävä oikein.Tässä reseptissä filee paistetaan liemen, sitrushedelmien ja mausteiden marinadissa.Tämä liha on mureaa, mehukasta, aromaattista eikä vahingoita vartaloasi.
Ainesosat:
- kananrinta - 3 kpl;
- sitruuna - 1 kpl;
- kanaliemi (voidaan korvata appelsiinimehulla tai vedellä) - 450 ml;
- suolaa, pippuria, timjamia (kaikki mausteet) - maun mukaan.
Keittomenetelmä:
- Pese broilerin rintafileet, suola ja pippuri, peittele mausteilla joka puolelta.
- Kaada broilerinliemi/mehu/vesi vuokaan, jossa filee paistetaan, lisää sitten 1 sitruunan mehu, sen kuori, timjami ja muut haluamasi mausteet.
- Sekoita seos hyvin.
- Laita broilerin rintafileet uunivuokaan.
- Halutessasi voit laittaa sitruunaviipaleita ja muutaman timjamin oksan lihan ympärille.
- Laita vuoka uuniin, paista 30-40 minuuttia 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.
Kasvissalaatti kananmunalla ja tuorejuustolla
- Kypsennysaika: 40 minuuttia.
- Annosten määrä: 2 henkilöä.
- Astian kaloripitoisuus: 180 kcal / 100 g.
- Tarkoitus: lounas, päivällinen.
- Valmistuksen vaikeus: helppoa.
Salaatti vihanneksilla, katkarapuilla, juustoraasteella on herkullinen ruokalaji, joka varmasti miellyttää ruokavaliossa olevia.Vihannekset ja yrtit auttavat tuomaan katkarapujen maun esiin. Katkaravut ovat helposti sulavia elimistössä, eivätkä ne sisällä juuri lainkaan rasvaa. Mutta nämä merenelävät sisältävät valtavan määrän hyödyllisiä mikroelementtejä ja edistävät ruoansulatuskanavan tasapainoista toimintaa.
Ainesosat:
- katkarapu (iso) - 200 g;
- kurkku - 2 kpl;
- paprika - 1 kpl;
- muna - 2 kpl;
- vähärasvainen juustoraaste - 150 g;
- sitruuna - 1 kpl;
- valkosipuli - 1 kynsi;
- tuoreet yrtit - 40 g;
- suolaa ja pippuria - maun mukaan.
Keittomenetelmä:
- Keitä raa'at katkaravut suolalla maustetussa vedessä (voit lisätä laakerinlehtiä ja maustepippuria) ja kuori ne kuoresta ja suolesta.
- Leikkaa katkaravut pieniksi paloiksi ja ripottele päälle sitruunamehua.
- Leikkaa kovaksi keitetyt munat pieniksi kuutioiksi.
- Kuori kurkut ja leikkaa pieniksi paloiksi.
- Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi tai viipaleiksi.
- Hienonna vihreät.
- Sekoita kaikki hienonnetut ainekset.
- Lisää hienonnetut yrtit ja valkosipulipannuun puristettu valkosipuli.
- Lisää tuorejuusto.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Valmis salaatti voidaan laittaa salaatinlehtien päälle.
Kuinka päästä pois ruokavaliosta oikein
Ruokavalion päättyminen ei tarkoita lainkaan "vatsajuhlan" alkamista. Sinun on poistuttava ruokavaliosta viisaasti. Viikon sisällä keho on tottunut yksitoikkoiseen ruokaan, joten tasapainoiseen, monipuoliseen ruokavalioon on palattava vähitellen.Useiden viikkojen ajan sinun tulee jatkaa säännöllisesti munien, sitrushedelmien, vähärasvaisen lihan ja maitotuotteiden syömistä.On suositeltavaa olla lisäämättä annoksia tai tehdä se ainakin vähitellen. Ruokavaliosta poistumisen jälkeinen ajanjakso on tärkeä, koska jos et noudata ohjelmaa, vaarana on paitsi saada takaisin menetetyt kilot, myös saada uusia.
Sivuvaikutukset ja vasta-aiheet
Viikon munaruokavalio ei sovi kaikille, koska se on nopeaa, epätasapainoista ja vaatii erityistä kestävyyttä. Jos on rajoituksia, on välttämätöntä keskeyttää ruokavalio tai olla aloittamatta sitä ollenkaan, muuten se voi aiheuttaa vakavia komplikaatioita tai sivuvaikutuksia.
Sivuvaikutukset:
- Ummetus;
- Ärtyneisyys;
- Väsymys;
- Heikkous;
Vasta-aiheet:
- Viikoittaista munaruokavaliota ei suositella raskauden ja imetyksen aikana.
- Ihmisten, jotka ovat allergisia kananmunalle ja sitrushedelmille, ei tulisi valita tätä ruokavaliota.
- Jos sinulla on kroonisia munuaisten, maksan tai maha-suolikanavan sairauksia, muista neuvotella lääkärisi kanssa ennen mitään ruokavaliota.
- Jos kolesteroliarvot ovat korkeat, on syytä olla varovainen, sillä munankeltuaiset sisältävät kolesterolia ja niiden nauttiminen suurina määrinä voi olla haitallista terveydelle.